¿Sabías que existen alimentos que tienen propiedades antiestrés? Conocidos como adaptógenos, estos alimentos ayudan a aumentar la resistencia del cuerpo frente al estrés.
Fue en 1940 cuando se empezaron a investigar diversas plantas medicinales en busca de propiedades que pudieran mejorar la capacidad para tolerar situaciones estresantes.
Una alimentación saludable y equilibrada puede cambiar completamente nuestra vida, incluso en lo que respecta al estrés. Enriquece tus comidas con deliciosos sabores naturales y fortalece tu cuerpo con todos sus nutrientes. Comer también puede ser saludable y sabroso para nuestro organismo.
Además de fortalecer el cuerpo contra el estrés, los adaptógenos también pueden mejorar la concentración y el rendimiento. El estrés en sí mismo no es malo, ya que nos prepara para enfrentar situaciones difíciles. El problema surge cuando el estrés es excesivo y limita nuestra capacidad de acción, y puede incluso causarnos síntomas físicos. Algunas de las hierbas adaptógenas incluyen la maca, las bayas de Goji, la cúrcuma, y otras como el ashwagandha y el tulsi. Pero también hay vegetales comunes que tienen estas propiedades antiestrés, como la espinaca, la quinoa y las coles. Siempre es importante asegurarse de que estos alimentos sean seguros para su consumo y que equilibren el cuerpo de manera homeostática, ya que no todos reaccionamos de la misma manera a las sustancias.