Este viernes, en marco del programa nacional Banco de Herramientas, el ministro de Desarrollo Social de Salta, Mario Mimessi, y la secretaria de Fortalecimiento Socio Comunitario, Josefina Nallar, entregaron equipamiento a emprendedoras de la localidad de Hipólito Yrigoyen.
Para ser precisos, se brindó una cocina industrial de cuatro hornallas con horno, plancha y carlitera al emprendimiento gastronómico “Comida Rica de Eva y Pau”, liderado por Evangelina Segundo y Paula Herrera.
Dicho proyecto comenzó en abril de 2022, en el barrio de 62 Hectáreas, con la venta de humita en el domicilio de Evangelina, y, con el tiempo, el negocio se expandió y ahora ofrecer menús diarios de lunes a sábados al mediodía.
La intendenta local, Soledad Cabrera, expresó al respecto: “Estamos felices y agradecemos al ministro Mario Mimessi y a todo el equipo de trabajo que siempre nos acompañan, como al gobernador Gustavo Sáenz que hace posible esto. Es una alegría para nosotros ver progresar a las emprendedoras, celebramos que se siga dando estas ayudas y que Yrigoyen siga creciendo”.