Analía Luna, directora de Bromatología, informó que su función es controlar que los alimentos que consumen los vecinos no generen ninguna enfermedad, por lo que se debe tener precaución en estos alimentos que provienen de la frontera ya que se desconoce como se elaboraron los mismos.
Por este motivo buscan generar conciencia sobre el riesgo sanitario sumamente alto que puede provocar el consumo de estos productos: “El hospital no va a poder dar solución a todo el mundo ante un brote alimentario” comentó.
Piden que en caso de consumir alimentos en mal estado o conocer esta condición en los mismos, se acerquen a la Dirección a radicar la denuncia para que se de curso a una investigación y se realicen los controles pertinentes en el lugar de venta.